整個1915年，平均每個月就有近20萬人移民南部非洲，這其中又有近四分之三是華人。

    現在的南部非洲，除了以英裔為主的開普，以布爾人為主的奧蘭治，其余各州華人基本上都已經成為主體人口，尤其是在德蘭士瓦、羅德西亞、和尼亞薩蘭三州，華人占據毫無爭議的主導地位，這三個州也是南部非洲經濟狀況最好的三個州。

    來到南部非洲的新移民，大部分都被安置在西南非洲和坦葛尼喀，這兩個州地廣人稀，總面積加起來170萬平方公里，有足夠的土地安置那些剛剛來到南部非洲的新移民。

    導致移民快速增加的因素有很多，戰爭對全社會的破壞越來越嚴重，幾乎所有的參戰國都處于崩潰邊緣，人們迫切希望逃離可怕的戰爭漩渦。

    相對來說，英國和法國的情況還算是較好的，英國和法國都有殖民地可以吸血，就算是情況比較艱難，也依然能夠繼續下去。

    俄羅斯帝國的情況越來越危險，俄羅斯的農村有糧食，但是因為鐵路被征用和糟糕的管理，農村的糧食無法送到城市，女人也被迫工作，每天要工作十個小時以上，每周還要花費至少40個小時為孩子們購買食物。

    物資嚴重短缺造成物價飛漲，年初圣彼得堡就發生了規模龐大的工人大罷工，至少有67萬工人參與罷工，表達了他們的不滿。

    到年底，圣彼得堡的存糧只能滿足整個城市幾天的需要，整個城市變成了一個巨大的火藥桶，隨時會爆炸。

    和情況較好的協約國相比，德國和奧匈帝國都處于崩潰邊緣，威廉二世和奧匈帝國的老皇帝都沒有想到戰爭會持續這么久，戰爭剛剛爆發幾個月，德國和奧匈帝國就出現了糧食短缺，戰爭爆發當年的冬天，維也納殺掉了一萬匹馬，第二年春天，德國政府實行物資配給制，大約900萬頭牲畜被殺，豬肉在短時間內價格劇烈波動，先是價格急劇下跌，然后是價格急劇上揚，隨后價格居高不下。

    實行全國總動員之后，德軍的規模快速擴張，用于農業的勞動力嚴重短缺，到1915年冬天，前線的德軍每周需要1700萬磅各種肉，6000萬磅面包，13億磅土豆，戰爭爆發的第二年，柏林就發生了因為食物不足引發的騷亂。

    1915年的冬天是有史以來最嚴寒的冬天，連綿的秋雨造成農業減產，很多農作物在冬天被凍死，農民缺少肥料，缺少勞動力，秋天的糧食嚴重減產。

    到了冬天，糧食短缺的情況進一步發酵，柏林每天都有數萬人排隊領取救濟糧，而所謂的救濟糧，只是用少量的糧食和蔬菜煮成的菜湯。

    德國的科學家可以合成氮和藥棉，但是無法合成脂肪和蛋白質，一種幾乎沒有谷物的“黑色面包”開始流行，誰都不知道里面的成分是什么，除此之外還有一種幾乎沒有肉的臘腸，每人每周只有三磅土豆和一個雞蛋，生活水平連英國集中營里的俘虜都不如。

    1915年冬天，柏林一家醫院報告，全年有八萬兒童因為缺少食物死亡。

    這才僅僅只是一家醫院而已。

    和德國一樣，奧匈帝國的情況同樣糟糕，在奧地利，一家人每天只允許在一個房間內取暖，因為要節省燃料。

    維也納的人們在殺掉了馬之后用狗拉車，后來連狗都被吃光了，人們開始養兔子種甘藍，甘藍就是包菜，這個冬天也被稱為是“甘藍之冬”。