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    思緒一發不可收拾，竟如脫韁之野馬，抑制不住地飄回初春，煙雨迷蒙，與他在梅園意外的邂逅，他教會她釀梅花清酒。

    “梅花清酒，顧名思義，是以梅花為引，調制而成的香酒，其養身功效貴在和氣血、辟外邪、調五臟。凡有香而無毒之花皆可制酒，最常見香花譬如梅、蘭、桂、菊、玫瑰、薔薇，還有茉莉。”

    他一邊講述著香酒入門，一邊手執長柄湯匙翻攪著瓷盅里的佳釀。

    “我先以花葉蒸露，入酒增味。現在，還差一些不可或缺的調味輔料。”

    她問：“哪些輔料？”

    他沉色道：“《楚辭·九歌》有云：「蕙肴蒸兮蘭籍，奠桂酒兮椒漿」。很早以前的先民就已嘗試，以一些藥食同源的香料制酒，我所指的，便是像這些，郁金、花椒、白芷、宮桂、菖蒲、牛膝蕓蕓。”

    說時，他攤掌從案上的二十余種香料上經過。

    “香料在手中，每個人都能調出不同的味道。”他說，“這才是品味香酒樂趣所在。”

    “我曾研習過調香，所以多數香料我還是認得的，好比郁金。”她望著那些五花八門的香料，有些無從下手，“但我是第一次調酒，這些食用香料倒并非我常用，故不甚了解，一會我自行配比，我怕用不好，糟蹋了這酒……”

    他聽聞后低眉伸手，把那些盛放香料的碟子排成工整的幾排，說道：“我現將所有輔料依序放好，容后在調酒時我會用手指比劃，提醒。”

    她疑惑望著他，見他十分優雅地將右手衣袖拉上一些，露出好看的手腕，襯托得那手更修長精致，奪人眼眸。

    “我每做一個手勢，就知道該放哪味料了。”他右手垂在左邊袖口，正對她，蓄勢待發，“待熟悉了這里所有的香料，記住它們的性狀，我便不再提醒。”

    容后，梅自寒便一一為她解說起每種香料的特性和作用，當講解到白芷時他是這么說的：

    “白芷因香而名，也因香入藥。其香能通竅，能上達，亦能辟穢。”

    按照當時的香料順序，被他放在第三位的就是白芷！

    幽夢靈光一閃，豁然開朗。便在這時，蘇稚心中亦有個答案浮出水面：白芷。