“一層的超市?改造?我沒太明白,這樣不太合適吧?”陸董滿臉疑惑,一層的超市根本無法體現出他們百惠超市貨品齊全的特點,又靠什么吸引消費者?就靠百惠超市這個品牌?
或許超市的品牌能夠吸引人,但未必能夠長時間留住人。當大家發現這個跟他們想象中不太一樣的時候,就有可能導致客源流失。
當初大家商量的時候,是做大型連鎖超市和小的社區便利店,現在大型連鎖超市擴張進展的不錯,華夏市場的絕對老大,壓制了那些國企和外企,社區便利店項目和精品小超市項目也啟動了,這種中型超市項目還有必要嗎,又如何賺錢?
“張總,你給大家解釋一下吧?!蓖鹾瓢颤c了一下張總。
張總拿起一摞資料,張坤過來,分發給了大家。
“各位看一下,這就是我們這種中型超市的發展計劃,我們要做的是生鮮超市?!?br/>
“生鮮超市,顧名思義,主打的就是生鮮食品。大家生活的小區,可能都是所在城市的高檔小區,但是絕大部分人居住的小區都比較普通,甚至很多人還住在一些大型社區內。”
“大型社區,也是內地政斧規劃中的重點,未來會在大部分的城市進行推廣,方便配套醫療、教育、交通、生活等其他資源。”
“但無論是高檔小區,還是普通的小區,又或者大型社區,大家都離不開吃。哪怕是高檔小區,各位家里也是開火的吧,只不過是請了保姆?!?br/>
“而做飯就需要買食材、買調料。普通的調料,可能小區附近的小賣店就能買到,一些特殊的,就只能去大的超市,或者菜市場的調料專區購買。”
“菜市場的特點是新鮮,感覺每天都是新摘的菜,但實際上真的是這樣嗎?昨天賣不完的,菜販就會扔了嗎?”
“而且一旦從菜販那里買到一些有問題的菜,他們找回去也很難維權,因為沒有證據,甚至還有很多人會覺得此人是來訛人的?!?br/>
“但如果在我們的生鮮超市購買就不同了,我們有購物小票,有印有我們標識的購物袋,就連捆綁用的繩子,都跟普通的不一樣,可以極大程度的避免消費者買到有問題的食材后,投訴無門。”
“我們當天如果有一些新鮮的菜剩下,會在關門前進行打折促銷,或者第二天上午打折促銷賣掉,明著告訴消費者這些是不新鮮的了,許多消費者不但不會顧慮,還會覺得占了便宜,因為一些食材是否新鮮,味道其實差不多,營養成分相差也不大,只是賣相差了點。”
“我們不但賣菜什么的,還賣水果,全國各地的水果,在我們的生鮮超市都能買得到,包括一些進口水果?!?br/>
“菜市場人多手雜,容易造成許多糾紛,但是在超市,至少目前消費者們都會遵守一些秩序,比如不大聲喧嘩等。而且超市的工作人員較多,不用看攤,也能避免許多扒手?!?br/>
“許多菜市場的衛生其實都比較差,我們的生鮮超市就不一樣,會弄得跟其他超市一樣干凈,也不會有什么異味,服務態度還非常好?!?br/>