之前不明白，現在好像有了些明悟。

    如果扈十三娘知道她在想什么，肯定會被氣吐血。

    不過她也在想著柳夢的慘象，有了奔頭一樣，做菜變得更有意思起來，這大概是她幾十年來最好的做菜狀態。

    扈十三娘充滿干勁地抓起之前就處理好的食材迅速下了鍋中。

    紅薯做的粉條已經泡發了半個時辰，加入開水煮至八成熟，然后再撈出放進冷水中泡著待用。

    柳夢不經意瞄了扈十三娘一眼，對方就立馬用后背擋了一下，不讓她看到自己在做什么，好像怕她偷師一樣。

    柳夢撇了撇嘴，開始處理起了原材料。

    其實她并不占優勢，畢竟宋家人的口味她拿捏不住，哪及得上做了那么久宋家廚娘的扈十三娘。

    她所能仰仗的不過是自己所做的還比較符合大眾口味而已。

    雖然她擋了起來，柳夢還是迅速分辨出她在做什么。

    一道肉沫粉條。

    啊，可惡，粉條最起碼要泡夠時間才行，嚴格算起來，她這是作弊呢。

    沒想到這人臉皮這么厚，做了弊，還一點心虛都沒有。

    沒準她做的這道就是宋家人最喜歡的菜，看起來絲毫不給自己留情面。

    不知道她會不會放豆瓣醬，這是個完美的調料，只要把量掌好，就會在不剝奪原材料味道的情況下，提高香味。

    一般適用于紅燒菜，在將其他輔料放完之后，再將主菜放進去之前，放入一些豆瓣醬味道會更好，有種區別于醬油的醬香味。

    不過她差點忘了，這里的人不太會做醬，會做的少之又少，吳嬸是一個，李三娘就不會做，看來這個扈十三娘同樣不會。