進來的牛指的是鄉🚛里那些合作養殖戶送來的牛，還有些是場里當初承諾的配種的牛犢。現在黑子他哥小黑到來，馬超和林玉梅☰可就輕松多了論起給牛估價，和那些養殖戶們談價格，牛經濟出身的小黑做起這種事兒是駕輕就熟，根本不用旁人操心。

    而且現在進出牛這方面張輝和兩個小獸醫也會有😘🁦記錄，還有老站長這個老頭坐鎮。馬林二人實際上已經可以輕松許多。

    大多數時候，他們只用等獸醫們檢查完牛，給牛做個登記👗🈽，這個也包括近期要屠宰的牛。

    最后，所有的記💷🖣🔙錄和收到的現款，他們彼此之間核對無誤后，就會匯總到向蕊那里，形成賬務數據保存下來。

    當然向蕊管的遠遠不止這些，現在龐發那里也已經成了一個大攤子。牛肉干是自家生產的，賬目還好管理，但是從農戶那里收來的雙孢菇，蚯蚓等等，雖然都🚑💨🔕是些小賬往來，可總歸是賬目往來，總不能因為錢少就不管吧⛩🝁！

    而且鄉里面養殖蚯蚓和種植雙孢菇的農戶數量，正在緩慢而堅定的增長著。還是那句話，沒🝿🐺🄻掙錢門路的時候人們只能閑著，一旦有了掙錢門路生活有了盼頭，農民們爆發出來的勞動積極性，那真是挺嚇人的。

    每次屠宰牛📄的這一天就最忙，龐發在他的牛肉干廠坐鎮，收購送來的雙孢菇和蚯蚓，同🆱📒時再轉手賣出去一部分雙孢菇那些飯店的也會適當采購一些，其他蔬菜可以隨意購買，但是雙孢菇一直是由場里過一遍手的。

    這個也是有原因的，一來那些飯店采購量不大，二來農戶們供貨不穩定。農戶們如果從場里拿菌🋷種學技🕋術，也更信任場里點，畢竟靠飯店是個沒🋂🖢🔕譜的事兒。

    飯店也覺得靠農戶們不靠譜，供貨量和蘑菇品質都不穩定，還不如老老實實從場里買龐發還要指揮人把雙孢菇根據不🛙🜲同品質篩選分類，飯店里要的沒必要選最好的，價格還更實惠點。

    這些場里的日常經營模式已經形成了一套流程，不論是宰殺牛還是收購蚯蚓蘑菇，👅🆞🐮這些都是根據客戶們來拉貨的日子固定的，除非特別惡劣天氣，否則都是一直這么操作的。

    總之在燕老板不在的時候，大家也都根據往日里的工作分配和🉵🋩安排，誰該干什么就干什么，只要沒什🇓么特別事情發生，有他沒他都一樣。

    到了吃飯的時候，所有人就🝆🈹🃋聚集在一起，誰有什😘🁦么事拿不準的事兒，需要大家伙討論的就說出來，大家端著飯碗把事情也就解決了。實在解決不來的，才會給燕老板打個電話問一聲。

    大🈟家伙都在忙著為燕老板辛勤工作的時候，燕🆟🐵老板正帶著媳婦，站在一家小小的飯店廚房里邊，指著那些在水盆里千奇百怪的小生物點菜：“那個海虹來一份，海蠣子來幾個，爬蝦也來點。還有那個小烏魚，黃尖魚也都來點……”

    飯店的老板娘是個淳樸的當地人，因為說話用的是方言，👗🈽怕他們兩人聽不懂，盡量放慢了語速提醒：“小兄弟，你們就兩個人，點太多的話，吃不了吧？我們這的盤子都是這么大的！”

    徐小燕看了一眼：“我們要的是小份，你們這都是👹🍭🋕這🁖🅴🊴種大份嗎？”

    老板娘解釋：“這就是小份。”

    燕飛無♝🉙所謂：“沒事，我胃口大的很，有多少都能吃完。”