“那兩人走了?”
杜清和隨口問道,他準備下班了,休市的這段時間,是洗碗盤的時間。第一時間,杜清和就把視頻監控關了。不是省電,而是給員工減輕一點工作量。刷盤子也是個體力活,能用神通干的事,就盡量不要浪🁟費氣力。
黃娟進來😋一看,碗碟都刷好了,放入了消毒碗柜里面,不由得一陣🂪👨愣神。
“老板,那兩人真的是你朋友?”
杜清和淡淡地說道:“🄒一🍢個🃚😔是,一個不是。”
“哦!”
黃娟🗕🛜🝎也不敢多問,而是說🍢道:“老板,剛剛收到一份簡歷,說是來應聘廚師的。”
杜清和點了點頭:“很好啊,簡歷呢?”
“但是女的……”
黃娟🗕🛜🝎有點猶豫,不是歧視女廚師,而是女廚師真不多。別看家🔱🄖♊里大多數是女人做飯,但是掌勺和做飯差別還是有的。因為廚師,其實是一個體力活!
別🔋⚫的不說,單單是顛勺,就是需要很大力氣的。沒有力氣的人,連鍋都拿不起來,更別說里面還有菜了。不僅是顛勺,切菜什么的,拿菜刀也是一個技術活。廚師用的菜刀,可不是家里用的那些個菜刀,要重上許多。沒有一定腕力的人,還真的使不動,更別說切菜斬骨了。
還有,🐥🁽廚房里往往做菜,都是要😪弄一大鍋的。
這么大鍋的菜,分量很重,壯漢都扛🇦🚴🗪不動🝅🈰,更別說一個女人了。中餐對體力要求高,所以女廚🄡⚭🔤師不多;但西餐來說,女廚師還是不少的。
但是,杜清和卻知道,要是一個女廚師有這么自信的話,那手底下肯定有幾分功夫的。廚師,其實是一個高壓的職業,平日里的工作都排得滿滿的,要是有突發情況,還得加班加點。單單是平時做菜,從開菜單,到下☲🃙貨,備碗碟,試菜,備料,尤其🎪📹是最后出品的時候,跟打仗一樣,手和眼都要快且準,還要騰出腦袋應付突發情況。這要求高了去了,也難怪很多幫廚干了十幾年都未必能真正掌勺😐🀡,實在是能力不夠啊!
“讓她來試試吧?”
杜清和笑了笑,“總得給人家🞨一個機會才行。”
黃娟點了點頭:“那服務🍢員也有😪好些個投簡歷🗤🝩的。”