戴紅旗看到這些猴子摘🂬了山葡萄不吃,而是拿著走了。
這讓他強烈懷⛣疑這些猴子是摘果子釀造⛠🛶♔猴兒酒!
猴兒酒呀!
故老相傳,猴兒酒是山中諸猴采百果于一洞一般為樹洞或者天然的小石洞,始為貯藏越冬糧食,但若當季不缺越冬糧食,猴兒們便會📿☿忘記曾儲藏過一👒☰洞百果,然后這一洞百果便逐漸發酵,而后釀成一洞百果酒。
此類野釀,實屬機緣巧合。
首先,猴子選擇的空樹用來存放百果,那必是能足夠保證百果越冬不爛的樹木,這種樹木有幾棵?還要🔷空心🌘⚻🖨,還要密封,當然了石洞倒是要好一些,但是,石洞必須要像葫蘆一樣,底部大,開口小,便于掩蓋……
據上♀🅑所說,猴兒酒根本就是🐍可遇而不可及的東西,價值萬金。
現在套保晚上也有猴兒酒出售,但是這些所謂的猴兒酒基本🁘上都是假的,是幾👹種果子打碎然后人為發酵后釀成的果酒,相差甚遠。
真正的猴兒酒,僅存一季。
而且隨著時間的流逝,酒液漸少,想取猴兒酒,難上🞸加難!🁘
而且,猴兒👋酒在最初發🂬酵的時候最佳,逐漸滴答下的是百果發酵后的精華,不曾腐壞,只是發酵。
但滴落后的酒液就有講頭了,初滴為百果液,聚集稱為百果釀,等到沒有果汁滴下,收集所有發酵果汁后🂣有酒味,才稱得上猴🅇兒酒,或者猴兒釀。
戴紅旗心中不由得來了興趣。
他立即遠🉐🆚遠地⛣⛣跟在那些猴子的后面,追了上去。
猴群在樹上蹦跳著前進,速度很快!
戴紅♀🅑旗全力追蹤,不過他一來要看著前方的路,要繞過擋路的樹木,灌叢等等,還要防止被那些正在樹木上蹦跳著的猴子發現。
這讓他感覺到很吃力,臉上滿是汗珠,身上的衣服都🞸被汗水🁘濕透了。