就在仨傻姑娘戰戰兢兢走進kfc⛤的大門，人生第🙴🎪一次去開洋葷的同時，京城這邊，🞄👫王府井大街，第一家麥當勞正式開始營業。

    本來，中國第一家麥當勞是開在了深圳，而且還要等到明年才會出現，但是，現在歷史發生了變化，隨著1987年，第一家kfc在中國⚬🔛🁖營業，麥當勞仿佛也看到☂☑了商機，比歷史上更早進入了中國，還將第一間店選在了京城。

    這就是改革開放帶來的變化，中國敞開了大門，在帶來經濟騰飛的同時，文化領域也迎來了東西方之間的激烈碰🇀撞，飲食文化自然也不能例外。

    前門🎪大街，西方快餐在京城這個大都市里首次扎下了根。

    1🆋987年11月12日，中國第一家肯德基在前門大街落成，在當時引起不小的轟動，后來再看甚至會覺得可笑，一家快餐店開門營業，不光在社會上反響熱烈，甚至還有不少媒體🀤⚜💌爭相報道，以求能有第🄸一手資料，嘗到第一杯馥郁濃香的茶。

    說來也奇怪，當時《京城日報》報道得言簡意賅，只道是中外合資公司，賣炸雞與快餐，至于怎么炸，快餐有些什么樣式，不得而知，也許就是為了保持神秘感🊗吧！

    營業當🌥🁍天，不少市民在肯德基門口排起了長長🜯的隊伍，就為了能嘗一嘗這傳🁄說中的“啃的雞”。

    可能會有很多人感到疑🄺🂩👜惑，前門大街的肯德基店，上下三層樓，能同時🃬🚸容納🁄五百左右的人就餐，可為什么門前卻人山人海？

    原來🎪，不少客人不愿意打包帶走，都想待在店里感受下這熱鬧的氛圍，這就造成了店內座無虛席，門外車水馬龍的場面。

    為什么會如此火爆？

    那主要是因為，吃從來都是中國最熱火的話題，很多人為了滿足口腹之欲，抱著嘗鮮的🇉🖰🖕心態，在各式各樣的新店面里來回穿梭，而在八十年代這樣的環境里，西方餐飲業在中國打開的市場面很狹窄，突然出現的新事物，更容易吸引人們的眼球。

    門前駐足等待的可以說不是食客，而是對新事物接受力🆅🍆較強的膽大之人，或許有🂴💼🗐不少人是從眾心理作祟，覺得別人嘗試了，自己也得嘗試，不甘落后，但無論動機如何，肯德基的流量也的確被🎞帶動了起來。

    人流量的持續增高，對西式餐廳的崛起打了一針強心劑，隨后肯德基推出的套餐數不勝數，飯后甜點不斷創新著，甚至好些老外都沒嘗試過的東西，都在中📜🛯☎國的肯德基店里出現了。

    面對不同的消費群體，肯德基推出了家庭套餐，兒童套餐、情侶套🙰🍿🍷餐等🃬🚸契合消🞳😏費者需求的種類，說琳瑯滿目也不足為奇。

    冰淇淋上紅彤彤的果醬，一顆顆罐裝水果點綴出的唯⛃🗲🟤美，不僅給食客視覺上的🞳😏沖擊，更給予味🟡🞰覺上的滿足。

    要知道在八十年代，工薪階層普遍⛤工資不高，月薪100元左右就算是高收入階層了，而在當時的肯德基店里，一塊原味雞就要二元五毛，這🃫是一個怎樣的稀罕事物☂☑，竟然占了月工資的百分之二點五？

    果然，好奇心是個可怕的東西，能讓人瞬間不🜯理智起來，那本是能買好🃬🚸幾百斤蔬菜的巨款，在這里，卻顯得微不足道。